Detalle

ABSTRACT

Se realizará un abordaje integral sobre la bioquímica del equilibrio redox, profundizando en el estudio de las especies reactivas del oxígeno y nitrógeno. Si estas especies superar las defensas antioxidantes se desencadenan procesos de
estrés oxidativo con consecuencia directas sobre los organismos. Se profundizará el comportamiento de estas especies reactivas y su papel como mediadores de daño o señales de adaptación. Se discutirá su impacto sobre la salud, la toxicología y la ecotoxicología. Se analizarán los mecanismos del metabolismo oxidativo y nitrosativo, comparando los métodos disponibles en la actualidad para evaluar el estado redox celular y la capacidad antioxidante. Se ejercitarán la capacidad de adaptar técnicas bioquímicas que incluyan ensayos de rutina y metodologías de alta complejidad a escenarios de investigación específicos en diversos modelos y sistemas biológicos.