Charla "Alimentos Funcionales Basados en Hidrolizados de Proteínas"
El jueves 7 de abril de 2022 a las 11 h la Profesora Emilia Guadix Escobar del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada dará una charla titulada ALIMENTOS FUNCIONALES BASADOS EN HIDROLIZADOS DE PROTEÍNAS en la Sala de Grados del Aulario IV.
La charla tendrá una duración de 40 minutos para dar tiempo a alguna/s pregunta/s y estará dirigida a alumnos y, por supuesto, también a los profesores que deseen asistir.